Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel CUVÉE TRADITION MOELLEUX

CUVÉE TRADITION MOELLEUX

€11,43
op voorraad
De wijn is licht goudgeel van kleur met dikke tranen langsheen het glas. In de neus een mooi boeket van abrikozen en florale tinten. Mooie zoete aanzet in de mond, mollig op de tong en met de nodige fraîcheur en dus frisheid in de afdronk. 
Jouw smaak, onze passie.
  • Kwaliteit in elke prijsklasse
    Koop geselecteerde wijnen van wijnmakers die onze kwaliteitsnormen en ons enthousiasme delen.
  • Optimale prijs-genotsverhouding
    Eerlijke beoordelingen, doorgedreven selectie, gegarandeerd genieten!
  • Snelle levering
    24-72 uur levertijd
  • Gratis levering
    Bij een bestelling vanaf € 99
Beschrijving

De wijnstokken voor deze wijn zijn 50 jaar oud. De hellingen zijn zuidgericht. Per ha zijn er zo'n 5000 wijnstokken aangeplant om zo voor een optimale rijping van de druiven te zorgen. De wijnen komen tot stand volgens de methode ‘lutte raisonnée’, wat wil zeggen dat men pas gaat in de wijngaard gaat ingrijpen (bijvoorbeeld via besproeiing) wanneer het echt noodzakelijk is. Zo kan men jaar na jaar een natuurlijk en vooral eerlijk product garanderen.

14 dagen voor de oogst worden ook de onderste bladeren van de wijnstok verwijderd zodat de druif volledig blootgesteld wordt aan de zon, wat op zijn beurt dan zorgt voor een goeie rijping van de druif.

Een late oogst, met de hand geplukt en een heel zorgvuldige selectie met soms de aanwezigheid van de befaamde ‘pourriture noble’ (edelrot) dat het vocht uit de druif opslorpt. Gisting op lage temperatuur, nl. 18° C om zo de expressie van de aroma’s te bevorderen.

De wijn is licht goudgeel van kleur met dikke tranen langsheen het glas. In de neus een mooi boeket van abrikozen en florale tinten. Mooie zoete aanzet in de mond, mollig op de tong en met de nodige fraîcheur en dus frisheid in de afdronk. 

Ideaal bij tal van ambachtelijke patébereidingen of als dessertwijn.

Jaargang 2015
Land van herkomst Frankrijk
Regio Bordeaux Supérieur
Druivensoort Sémillon
Stijl Zoete aanzet, mollig op de tong, frisse afdronk
Producent Domaine de la Grave
Inhoud 75 cl
Serveren 10° tot 12°
Bewaren tot 5 jaar
Standaard verpakking doos per 6