-
11 MeiBlog Stories Bommen tussen de wijnranken in Oekraïne
Sinds 24 februari 2022 hebben we in korte tijd veel geleerd over het op een na grootste land van Europa, Oekraïne. We kennen Oekraïne nu als een van ’s werelds grootste exporteurs van tarwe, gerst en zonnebloempitten. Maar het land heeft ook een bloeiende wijnbouwsector, eentje die de jongste jaren enorm in de lift zat. Maar hoe moet dat nu verder?
-
12 AprBlog Stories Waarom staan er rozenstruiken aan de wijngaard aangeplant?
Wanneer je door de wijngaarden stapt in Frankrijk, Italië of Spanje zie je wel eens rozenstruiken in een wijngaard aangeplant staan. Doen wijnbouwers dit om esthetische redenen of is er een andere verklaring voor?
-
08 MarBlog Stories Wanneer is wijn veganistisch? En proef je het verschil?
De interesse van de consument voor veganistische wijn groeit gestaag. Maar wat maakt een vegan-vriendelijke wijn vegan? Waar ligt het verschil met de conventionele wijnbereiding of vinificatie? En proef je het verschil met conventionele wijnen?
-
04 FebBlog Stories Kijk nu : rode wijndrinkers zouden lager risico hebben om Covid-19 op te lopen
Een nieuwe studie analyseerde gezondheidsgegevens van bijna 500.000 inwoners van het VK en ontdekte dat proefpersonen die één tot twee glazen rode wijn per dag dronken een 10 tot 17 procent lager risico hadden om Covid-19 op te lopen dan niet-drinkers. Proefpersonen die witte wijn dronken, hadden een 7 tot 8 procent lager risico als ze vijf glazen of minder per week dronken, terwijl degenen die vaak bier dronken 28 procent meer kans hadden om het virus op te lopen dan niet-drinkers.
-
10 JanBlog Stories Wat is het Marianne zegel op de capsule van sommige Franse wijnflessen?
Een CRD-capsule - Capsule Représentative de Droit - is sinds 1960 een zegel op een capsule van een fles Franse wijn in Frankrijk. Het geeft aan dat de inhoud van de fles bedoeld is voor menselijke consumptie, en dat de verschuldigde belastingen voor de alcohol aan het "directoraat-generaal van de Franse douane en indirecte belastingen (DGDDI) is voldaan. Het machtigt hiermee een vrije verspreiding op Frans grondgebied zonder verdere begeleiding van documenten.
Blog Stories
Wijnweetjes & info