-
07 JunBlog Stories Bezinksel in wijn... kan dat kwaad?
Of het nu gaat om wit, rood of rosé... bezinksel, depot, droesem of sediment betekent eigenlijk hetzelfde en komt in het algemeen wel eens voor in wijn. Het ziet er niet smakelijk uit maar het heeft geen invloed op de smaak of kwaliteit van de wijn.
-
12 MeiBlog Stories Bodegas Bodem, een natuurlijk evenwicht!
Het gezegde luidt dat je om een klein kapitaal met wijn te vergaren met een groot kapitaal moet beginnen. Louis Geirnaerdt en zijn vrouw Eugenie van Ekeris laten met Bodegas Bodem zien dat dit niet altijd opgaat.
-
25 AprBlog Stories Weet jij waarom er gekleurde en doorzichtige wijnflessen gebruikt worden?
Er zijn gekleurde en doorzichtige wijnflessen om verschillende redenen. Daarnaast kan het type fles afhankelijk zijn van de regio waar de wijn wordt geproduceerd en de tradities en voorkeuren van de producent. Verschillende regio's hebben verschillende standaarden voor flessenkleuren en -vormen voor bepaalde soorten wijn.
-
18 AprBlog Stories Welke wijnen passen bij asperges?
Asperges, die heerlijke, lente-achtige groente die bekend staat om hun delicate smaak en zachte textuur. Wanneer het aspergeseizoen aanbreekt begin april, is het belangrijk te weten welke wijnen je best kan serveren bij deze groente.
-
03 AprBlog Stories Hoe kies je een fles wijn?
Het kiezen van de juiste wijn kan soms een uitdaging zijn, vooral als je niet veel ervaring hebt met wijn. Er zijn veel verschillende soorten wijn en het kan lastig zijn om te weten welke wijn het beste past bij welke gelegenheid of maaltijd. Gelukkig zijn er enkele richtlijnen die je kunt volgen om de juiste wijn te kiezen.
Blog Stories
Wijnnieuws & info