-
26 AprBlog Stories Dronken de oude Romeinen enkel zoete Mulsum wijnen?
De Romeinen konden veel, maar wijn maken was misschien niet 100% hun dada. Tenminste dat werd lang gedacht, omdat de wijnmakers in die tijd kruiden en andere ingrediënten toevoegden om de wijn enigszins drinkbaar te maken. Maar vermoedelijk zit dat toch anders.
-
09 AprBlog Stories Wat is Orange Wine of amber wijn?
In de wereld van wijn bestaat er een spectrum aan kleuren dat verder gaat dan de traditionele rood, wit en rosé. Onder hen bevindt zich een fascinerende categorie die bekend staat als oranje wijn, die de laatste jaren aan populariteit en intrige heeft gewonnen. Ondanks de naam heeft oranje wijn niets te maken met sinaasappels; het verwijst eerder naar de rijke amberkleur die kenmerkend is voor deze unieke wijnstijl. Dus, wat is oranje wijn precies?
-
26 MarBlog Stories 'Wijn is dodelijk': na tabak straks ook waarschuwingslabels op alcohol?
'Roken is dodelijk. Dat soort teksten staan op pakjes tabak. Zien we deze labels straks ook op bier en wijn? In Ierland zijn ze het nu van plan, tot woede van Franse en Italiaanse wijnboeren. 'Wijn wordt gecriminaliseerd', klinkt het. En de gezondheidswetenschappers? Die zijn voorstander.
-
06 MarBlog Stories Waarom zijn er verschillen tussen rode en witte wijnglazen?
Over het algemeen hebben witte wijnglazen kleinere kelken dan rode wijnglazen. De wanden van witte wijnglazen zullen ook minder gebogen zijn. Witte wijnglazen hebben veel smallere openingen dan rode wijnglazen.
-
26 FebBlog Stories Ken je de Portonic cocktail al? Een heerlijke variant op de gin-tonic.
Een leuke variatie op de gekende gin-tonic. Het lijkt misschien een gekke combinatie, maar port & tonic oftewel Porto Tonic op z’n Portugees is een heerlijke verfrissende cocktail. Je kunt de tonic met witte of rode Porto mixen, ijsblokjes erbij, een schijfje sinaasappel of citroen en klaar is jouw Portonic cocktail.
Blog Stories
Wijnnieuws & info