-
01 JulBlog Stories Hoe lang kan je een geopende fles wijn bewaren?
Vermoedelijk moeten de meeste geopende flessen er gewoon in één keer aan geloven. Maar soms gebeurt het dat de fles niet leeg geraakt. En dan komt de vraag: hoe lang kun je een geopende fles bewaren? En wat is daar de beste methode voor?
-
13 JunBlog Stories Welke wijn drink je het beste bij barbecue?
Bij warm weer genieten we op een totaal andere manier van wijn. De zwaardere wijnen blijven meestal wat in de kelder steken en ruimen de baan voor tal van frivole wijnen en kant en klare cocktails!
-
07 JunBlog Stories Bezinksel in wijn... kan dat kwaad?
Of het nu gaat om wit, rood of rosé... bezinksel, depot, droesem of sediment betekent eigenlijk hetzelfde en komt in het algemeen wel eens voor in wijn. Het ziet er niet smakelijk uit maar het heeft geen invloed op de smaak of kwaliteit van de wijn.
-
12 MeiBlog Stories Bodegas Bodem, een natuurlijk evenwicht!
Het gezegde luidt dat je om een klein kapitaal met wijn te vergaren met een groot kapitaal moet beginnen. Louis Geirnaerdt en zijn vrouw Eugenie van Ekeris laten met Bodegas Bodem zien dat dit niet altijd opgaat.
-
25 AprBlog Stories Weet jij waarom er gekleurde en doorzichtige wijnflessen gebruikt worden?
Er zijn gekleurde en doorzichtige wijnflessen om verschillende redenen. Daarnaast kan het type fles afhankelijk zijn van de regio waar de wijn wordt geproduceerd en de tradities en voorkeuren van de producent. Verschillende regio's hebben verschillende standaarden voor flessenkleuren en -vormen voor bepaalde soorten wijn.
Blog Stories
Wijnnieuws & info