-
11 OctBlog Stories Primitivo, de populaire Italiaanse rode wijndruif.
Primitivo is een Italiaanse rode druif die gevarieerde wijnen produceert met zachte smaken van bramen, pure chocolade en zoethout. Oorspronkelijk afkomstig uit Kroatië, vond het zijn ware thuis op de geërodeerde kalksteenplateaus van Puglia. In de Nieuwe Wereld gedijt Primitivo in Californië, waar het bekend staat als Zinfandel.
-
27 SepBlog Stories Is de Belg een beetje zijn cava beu ?
Op het eerste zicht lijkt dit zo te zijn. Immers in 2022 importeerde België 20,94 miljoen flessen. Dat is 8,5% minder dan het jaar voordien. Toch blijft België hiermee 3de op de wereldranglijst, na Duitsland met 29,89 miljoen flessen en de Verenigde Staten met 21,61 miljoen flessen.
-
02 SepBlog Stories Jouw oude wijnen verkopen? Wat zijn deze oude wijnen waard?
Nogal wat mensen hebben oude wijnen in hun kelder liggen. We krijgen regelmatig de vraag: "Wat zijn die oude wijnen nog waard en hoe krijg ik ze verkocht?" Elke wijnliefhebber weet het: de meeste wijnen verbeteren niet door ouder te worden. Enkele jaren rust doen een wijn meestal deugd, maar verdere veroudering maakt de meeste alleen maar schraler. Toch is er een verrassend grote markt voor oude wijnen, vooral als die uit Bordeaux en Bourgogne afkomstig zijn. Er zijn altijd mensen in de wereld te vinden, die daar veel geld voor over hebben.
-
22 AugBlog Stories Perfect gekoeld is heerlijk gedronken.
In de zomer is het vaak warm, soms te heet. Niet iedereen heeft een perfecte wijnkelder om al het lekkers dat die kelder rijk zou kunnen zijn te kunnen bewaren. Met dat heet weer staat uw wijn thuis al snel te warm. En ook restaurants of bars weten soms niet meteen hoe hun wijn koel te houden.
-
16 JulBlog Stories Alcoholvrije wijnen worden populairder: maar zijn ze effectief gezonder?
Wie een wijntje bestelt, denkt niet meteen aan de light-versie zoals bij frisdranken of de alcoholvrije versie zoals bij bier. Toch opende met ‘Le Paon Qui Boit’ in Parijs onlangs de allereerste alcoholvrije wijnkelder van de stad: het bewijs dat wijnen met minder of zelfs zonder alcohol winnen aan populariteit. Maar zijn ze ook lekker? En zijn ze effectief gezonder?
Blog Stories
Wijnnieuws & info