Mas SimSó Rosé is gemaakt van Garnacha Negre volgens de Saignée-methode (schilmaceratie). Het resultaat is een krachtige en gastronomische rosé met aroma's van tropisch fruit en aardbeien. Mondvullend, droog en dankzij de nodige fraîcheur heel evenwichtig Lees meer.
Deze rosé wijn is een monocépage gemaakt van Garnacha Negre druiven van 45 jaar oude wijnstokken. Wat deze rosé anders maakt dan vele andere rosés is de Saignée-methode (bloed-rosé) waarbij de wijn macereerde met de schillen gedurende 24 uur. Het resultaat is een krachtige en gastronomische rosé met aroma's van tropisch fruit en aardbeien. Mondvullend, droog en dankzij de nodige fraîcheur heel evenwichtig. Kortom, een rosé waar je van aperitief tot diner van kunt genieten!
