Scolare PRIMITIVO di MANDURIA doc

Krachtige en volle Primitivo di Manduria. Aroma’s van kersen en pruimen met aansluitend een toets van tabak en specerijen. Een zwoele Italiaanse wijn, intense smaak en mollig op de tong met veel rijp en gedroogd fruit. Een weelderige kersensmaak verhuld in donkere chocolade en smeltende tannines. Deze Scolare kreeg een rijping van 3 maanden op Franse eik.

Tenuta Giustini, deze familie van wijnmakers is aan haar 4de generatie toe. De 40 hectare wijngaarden in hun bezit liggen in Puglia, op een ondergrond van fossiele schelpen, zand en klei. De wijngaarden waar deze Primitivo-druiven geplukt worden strekken zich uit over 3 hectare op het platteland van Lizzano.

Foodpairing:

• Artikelcode 210000000563
• EAN 8059265960422
• Jaargang 2021
• Land van herkomst Italië
• Regio Puglia
• Druivensoort Primitivo
• Stijl Krachtig, explosief fruitig, zwoel
• ProducentTenuta Giustini
• Inhoud 75 cl
• Serveren 16° tot 18°
• Bewaarpotentieel tot 5 jaar
• Standaard verpakking doos per 12

5 sterren op basis van 1 beoordelingen Schrijf je eigen review

Beoordelingen

• 5 / 5 Andé de Waele 08-08-2021 14:50

  één van de beste wijnen die ik ooit gedronken heb! Veel kersenfruit, vol en krachtig. Topper!