Champagne vervaardigd door het bekende Champagnehuis Louis Casters uit Damery. Een Champagnehuis met Limburgse roots want Jean-Louis Casters huwde in 1970 Angèle Sleurs, een Limburgse afkomstig uit Bocholt. Inmiddels wordt dit wijnbedrijf geleid door zijn zoon Johan en schoondochter Valérie.

Deze prachtige Reserve Blanc de Blancs Champagne is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De pareling van deze champagne is ongelooflijk fijn, elegant en persistent in het glas. Als aperitief is de perfecte Champagne met zijn schitterende lichtgele kleur en fijne belletjes. De neus is fris en met aroma's van citrusvruchten en bloesems. Op de tong is de textuur van deze evenwichtige mousserende wijn heerlijk licht, knisperend en romig. De afdronk is fris, erg puur en heeft een mooie volheid en een zinderende afdronk.

Heerlijk als aperitief of als begeleider van zeevruchten. Deze Blancs de Blancs kan tevens ingezet worden als begeleider van diverse visgerechten.