Château Canet TRIPLE TWENTY - Chardonnay

Chardonnay afkomstig van een zeer goede terroir; minerale bodem en vervaardigd uit wijnstokken van minimum 20 jaar oud. De wijn wordt deels op nieuwe eiken vaten gelagerd en deels in inox tanks. Het eindresultaat is een frisse Chardonnay met een perfecte balans van minerale toetsen, fruit en eikaroma's.​ Triple Twenty is een verwijzing naar wijnmaker Oliver Lemstra, die zijn 20ste verjaardag vierde tijdens de oogst van deze 20 jaar oude Chardonnay wijnstokken en vervolgens voor het vinifiëren 20 eiken vaten selecteerde.

Als zoon van wijnbouwer Floris Lemstra (Château Canet) heeft Oliver van Domaine d’O wijn in zijn DNA. Geboren in de Hospices de Beaune, opgegroeid tussen de Grand Cru’s van Bourgogne en vervolgens tussen de wijngaarden van Château Canet in de Minervois. Wijn, de druiven en de kelders waren voor hem nooit ver weg. Met Triple Twenty neemt Oliver de fakkel over om de immens populaire Baronnie de Canet op zijn naam te zetten.

Foodpairing:

• Artikelcode 210000000668
• EAN 3760143733179
• Jaargang 2022
• Land van herkomst Frankrijk
• Regio Languedoc
• Druivensoort Chardonnay
• Stijl fris, rijk en mineraal
• ProducentChâteau Canet
• Inhoud 75 cl
• Serveren 10° tot 12°
• Bewaarpotentieel tot 5 jaar
• Standaard verpakking doos per 6

5 sterren op basis van 1 beoordelingen Schrijf je eigen review

Beoordelingen

• 5 / 5 Michael Driessens 18-04-2024 21:44

  Mooie Chardonnay met lichte houttoets. Mooie zuren, fijne afdronk en een leuk verhaal!