Mooie droge witte wijn, strogeel van kleur. In de neus geel fruit, honing en een vleugje roos. Deze wijn heeft een ronde, frisse en knapperige smaak die hem geschikt maakt als aperitief. Een ideale begeleider bij wit vlees, coquilles en visgerechten. Lees meer.
Mooie droge witte wijn, strogeel van kleur. In de neus geel fruit, honing en een vleugje roos. Deze wijn heeft een ronde, frisse en knapperige smaak die hem geschikt maakt als aperitief. Tevens een ideale begeleider met wit vlees, coquilles of Sint- Jakobsvruchten en tal van visgerechten.
Al zeven generaties lang vervaardigt de familie Balaran wijnen in het dorpje Sainte-Croix, gelegen in de wijnregio Gaillac, één van de oudste wijngebieden van Frankrijk. Er wordt in deze streek vaak gewerkt op basis van ietwat “vergeten” druivenrassen zoals deze fantastische wijn op basis van “Ondenc” zonder toevoeging van sulfieten.
