Rode Navarra-wijnen uit het noorden van Spanje combineren traditioneel vakmanschap met moderne elegantie. Ze worden gemaakt van druiven als Garnacha en Tempranillo, die zorgen voor fruitige, kruidige en evenwichtige wijnen met karakter.
Rode wijnen uit het Spaanse Navarra
Een wijnregio met karakter
Tussen de beroemde wijngebieden Rioja en Aragón ligt Navarra, een regio in het noorden van Spanje die al eeuwenlang wijn produceert. Hoewel Navarra lange tijd vooral bekendstond om zijn roséwijnen, heeft de regio de afgelopen decennia een indrukwekkende reputatie opgebouwd met zijn rode wijnen – vol karakter, complexiteit en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Terroir: van Pyreneeën tot Ebro
De diversiteit van Navarra is haar grootste kracht. Het gebied strekt zich uit van de uitlopers van de Pyreneeën in het noorden tot de Ebro-vallei in het zuiden, met klimaten die variëren van Atlantisch koel tot uitgesproken mediterraan warm. Deze gevarieerde omstandigheden zorgen voor druiven met uiteenlopende aroma’s en stijlen: fris en elegant in de koelere zones, rijk en krachtig in de warmere valleien.
De regio is onderverdeeld in vijf subzones:
- Baja Montaña – koeler klimaat, elegante wijnen met fijne zuren.
- Valdizarbe – evenwichtige wijnen met fruitige tonen.
- Tierra Estella – invloed van de Atlantische Oceaan, frisse stijl.
- Ribera Alta – warm en zonovergoten, volle wijnen met rijpe tannines.
- Ribera Baja – het heetste deel van Navarra, bron van krachtige, geconcentreerde rode wijnen.
Druivenrassen: van traditie tot vernieuwing
Waar vroeger de inheemse Garnacha (Grenache) de boventoon voerde, heeft Navarra sinds de jaren ’80 ook internationale rassen zoals Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah omarmd.
Vandaag vormen blends van Garnacha en Tempranillo het hart van de meeste rode Navarra-wijnen, vaak met een vleugje Cabernet voor structuur.
- Garnacha: soepel, fruitig, vaak met tonen van rood fruit en kruiden.
- Tempranillo: elegant, met aroma’s van kersen, vanille en leer.
- Cabernet Sauvignon & Merlot: brengen diepte, structuur en een internationale toets.
- Syrah: zorgt voor kruidige tonen en een modern karakter.
Stijl en rijping
Rode Navarra-wijnen zijn doorgaans levendig, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisheid en kruidigheid. Veel producenten maken gebruik van Amerikaans en Frans eikenhout voor rijping, wat resulteert in wijnen met tonen van vanille, cacao en toast.
De wijnen worden vaak geclassificeerd als:
- Joven: jong, fruitig, zonder houtlagering.
- Crianza: minimaal 2 jaar rijping, waarvan 1 jaar op eikenhout.
- Reserva: 3 jaar rijping, waarvan 1 jaar op vat.
- Gran Reserva: 5 jaar rijping, met minimaal 2 jaar op hout – complex en elegant.
De moderne Navarra: innovatie met respect voor traditie
De regio heeft de laatste jaren sterk geïnvesteerd in duurzame wijnbouw, biologische certificering en technologische vernieuwing. Toch blijven veel wijnhuizen trouw aan traditionele methoden en lokale druivenrassen, wat Navarra een unieke identiteit geeft binnen de Spaanse wijnwereld.
Enkele toonaangevende producenten
Bekende bodegas die de kwaliteit van Navarra’s rode wijnen uitdragen zijn onder meer:
- Bodegas Ochoa
- Bodegas Marqués de Montecierdo
- Bodegas Inurrieta
- Bodegas Nekeas
- Bodegas Pago de Larrainzar
Perfecte combinaties aan tafel
Rode Navarra-wijnen zijn uitstekende eetwijnen. Hun evenwicht tussen fruit, zuren en kruidigheid maakt ze veelzijdig:
- Garnacha past perfect bij gegrilde groenten en lamsvlees.
- Tempranillo-blends combineren heerlijk met stoofpotten, chorizo of geroosterde paprika’s.
- De vollere Reserva’s zijn ideaal bij wildgerechten of oude manchego.
Rode Navarra-wijnen bieden een verfrissende mix van authenticiteit en moderne flair. Ze weerspiegelen zowel de rijke traditie van Spanje als het innovatieve karakter van een regio die zichzelf steeds opnieuw uitvindt. Voor liefhebbers van evenwichtige, toegankelijke maar karaktervolle rode wijnen is Navarra zonder twijfel een ontdekking waard.