Deze Barolo wijn heeft een granaatrode kleur met oranje tinten. De neus is elegant met aroma's van rozenblaadjes, zwart fruit, truffels, paddestoelen en zoethout. Op de tong mooie zuren, krieken, kersen, wat zoethout en een leuk bittertje in de finale. Lees meer.
Barolo is een cult-wijn uit de Noord-Italiaanse regio 'Piëmonte'. Naast het bekende Barolo (DOCG) is Barbaresco (DOCG) bijna even bekend. Men noemt het soms het Bourgogne van Italië. Barolo en Barbaresco zijn ontegensprekelijk de 2 grote namen van Piëmonte en mogen zich bij de topwijnen van Italië rekenen. Barolo is gewoonlijk iets krachtiger dan Barbaresco, terwijl de laatste op iets meer elegantie kan rekenen. Barolo is een serieuze wijn en moet volgens de wet minimaal 18 maanden rijpen in eikenhouten vaten en minimaal één jaar op fles voordat hij wordt vrijgegeven.
De Barolo van Luigi Bosca heeft een mooie granaatrode kleur met oranje tinten, een kleur met lichte evolutie. De wijn heeft een heel elegante neus van rozenblaadjes, rijp zwart fruit, truffels, paddestoelen en zoethout. Bij walsen worden deze aroma's versterkt en komt er een aangenaam vleugje zwarte chocolade bij. In de mond aangename verfrissende zuren met tonen van krieken en kersen, wat zoethout en een leuk bittertje in de finale. De tannines zijn aanwezig en mooi versmolten. De finale is evenwichtig en lang. Deze Barolo rijpte minimum 18 op eiken vaten en daarna 1 jaar op fles. Deze Barolo is ook lekker om jong te drinken. Je kan deze gerust bewaren tot zijn 8e verjaardag na oogstdatum. Op zijn best op zo'n 16 graden om te drinken.
