Bodega Marques de Montecierzo
Een klein familiebedrijf dat zich toelegt op wijnen van hoge kwaliteit.
Dit wijnhuis is eigendom van de familie Lozano-Melero, met generaties aan ervaring in de wereld van wijn en wijnbouw. De grootouders waren zelfvoorzienende boeren en zij leerden de huidige generatie de traditionele manier van landbewerking, met zorg, toewijding en toewijding.
In 2002 besloot Joaquín Lozano, die afkomstig was uit de wijnbouw en meerdere hectaren wijngaarden in de regio bezat, het oude en vervallen gebouw te kopen om er een wijnmakerij te beginnen en samen met zijn familie een gepassioneerde reis door de wereld van de wijn te maken. Bodega Marques de Montecierzo is gevestigd in de voormalige meelfabriek van Castejón de Ebro in Navarra, een van de grootste van Europa rond 1900. Het gebouw bewaart de essentie van de geschiedenis die de muren uitstralen. Het gebouw is gerenoveerd en is één van de meest unieke in de regio. Vanwege zijn kenmerken is het geklasseerd als erfgoed. De oude machines van de oude meelfabriek zijn gerestaureerd en staan nu tentoongesteld in het museumgedeelte, zodat bezoekers meer te weten kunnen komen over de oorsprong van het gebouw.
"We leerden het land te bewerken zoals onze voorouders dat deden. Ze zijn aanwezig in elke wijnstok en in elke wijn."
Men werkt vanop twee locaties, Finca La Sarda, een Landgoed van 25 hectare in de regio Castejón, op een hoogte van 400 m. De wijngaard werd in 1999 aangeplant met Merlot-, Garnacha-, Tempranillo-, Chardonnay- en Muscat-druiven. De klei-kalkrijke bodem, dankzij het droge en steenachtige terroir, levert mineralen aan de wijn. Hier werkt men biologisch en duurzaam. Uit filosofie en traditie gebruiken ze geen herbiciden of insecticiden, net zoals de grootouders dit al vele jaren deden. Daarnaast is er Finca Majasarras, zo’n 5 hectare in de gemeente Fitero, op een hoogte van 510 m. Een perceel met glooiende hellingen is ideaal voor de Garnacha-variëteit. De kalkrijke kleigrond, voornamelijk kiezels, heeft een uitstekende drainage en is uitermate geschikt voor de Garnacha druiven.
 | Marques de Montecierzo C/ San José 62 – 31590 Castejón (Navarra), Spanje www.marquesdemontecierzo.com |