Château Les Marnières

Saint Nexans is een onooglijk klein dorp van 800 inwoners in de Dordogne. Maar wijn maken, dat kunnen ze er als geen ander.

Château Les Marnières is al 6 generaties lang een familiebezit, eigendom van Reine en Christophe Geneste. Het landgoed heeft een oppervlakte van 32 ha : 20 ha voor rode druivensoorten en 12 ha voor witte druivensoorten.

De hellingen zijn zuid / zuidwest georiënteerd. Leemaarde en kleikalksteen vormen de ondergrond. Sommige percelen rusten op mergel. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar voor rood en 50 jaar voor wit.

"De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar voor de rode en 50 jaar voor de witte druivensoorten."

Wat betreft het maken van wijn, worden de druiven geplukt op optimale rijpheid om bij lage temperaturen te fermenteren om de mooiste vrucht van de druif te verkrijgen, evenals maximale rondheid. De wijnen van dit huis hebben een sterke typiciteit door de beworteling van de wijnstokken in een mergelgrond. De bodem van de wijngaard is een belangrijke factor in de kwaliteit van geproduceerde wijnen. Op de percelen is een grote biodiversiteit aanwezig. Fermentatie begint van nature met inheemse gisten. Vervolgens wordt er gerijpt in Franse eiken vaten.

Chateau Les Marniéres Les Brandines 24520 Saint Nexans, Frankrijk Tel : +33 553585704 www.chateaulesmarnieres.com