Blog Stories

07 Mei

Blog Stories Wat is Vin Jaune?

Vin jaune of "gele wijn" is een specialiteit uit de Jura in Frankrijk. Deze wijn wordt sinds de 18e eeuw gemaakt van de savagnin druif, een druivenras dat buiten de Jura weinig wordt verbouwd. De druiven worden voor de vin jaune altijd laat geoogst.