Père Albert

Nostalgische Belgische gin creaties

Sinds enkele jaren brengt Aalstenaar Jos Hoebeeck een aantal lang verdwenen gin's en likeuren terug op de markt, gebaseerd op het receptenboek dat hij van zijn peetoom Albert erfde. Maar liefst 170 recepten voor een heel gamma aan dranken staan in het boekje uitgelegd, tot in detail én vergezeld van sappige verhalen.

In de jaren dertig waren de dranken van Père Albert erg gekend en geliefd in Aalst en omstreken. Op aanraden van Hoebeeck’s neef, zijn meerdere producten uit het boekje ondertussen terug op de markt gebracht. Gelukkig, want hun spirits en likeuren (Grand Orange, Cocktail 5, Number One koffielikeur, een advocaat en ’t Schrobberken) zijn een schot in de roos. ’t Schrobberken is een speciaal likeur, een drankje met geschiedenis. ‘Het zou de likeur geweest zijn van de botersmokkelaars tussen België en Nederland’, aldus Hoebeeck. Uitstekend om volop te nuttigen na een goede afloop van hun grensoversteek. Duidelijk een arsenaal aan producten met een rijke geschiedenis. Een geschiedenis die beter kan verteld worden met de woorden van de producent zelf.

"Authentieke Belgische pareltjes uit een receptenboek anno 1930"

Op zijn achttiende begon “Père Albert”, om zijn gezin te voeden, gebruikmakend van zijn prachtig smaakpallet in 1930 een distillerie “Père Albert anno 1930”. In zijn likeurstokerij te Haaltert creëerde hij alcoholische dranken en likeuren op basis van zijn eigen recepturen. Later werden deze door zoon Eric samen met distillerie Meikerels te Ninove verder geproduceerd. Om deze nostalgische Belgische creaties niet verloren te laten gaan voor de volgende generaties werd een aantal jaren geleden gestart met een samenwerking met de legendarische likeurstokerij V.D.S te Aalst. Op vandaag wordt de gin geproduceerd bij likeurstokerij Lanneau uit Harelbeke en wordt de traditie hier verder gezet. Zo kunnen we blijven genieten van deze authentieke Belgische pareltjes.”

Père Albert info: La Vinoteca Holstraat 1 9940 Ertvelde, Belgium