Palazzo Vecchio
Een huis met geschiedenis, een wijn met toekomst…
In 1300 was het landgoed dat nu Palazzo Vecchio is het hart van de historisch belangrijke fattoria di Valiano. Deze boerderij was gelegen op de grens tussen de Pauselijke Staten en het Groothertogdom Toscane en met uitzicht op de Val di Chiana. In 1788 werd een groot project uitgevoerd in opdracht van groothertog Leopold I van Lotharingen en uitgevoerd door graaf Vittorio Fossombroni met als doel van de Val di Chiana het vruchtbaarste gebied van Toscane te maken. Het project nam negentig jaar in beslag. Het is hier, in de kleirijke gronden rondom dit gebied, dat Vino Nobile di Montepulciano DOCG - een geweldige Italiaanse wijn uit de kleinste Toscaanse appellatie - wordt geproduceerd.
"De rode klei geeft de wijnen een bijzonder karakter : vol, met gestructureerde tannines."
Renovaties van de oude gebouwen in Fattoria di Valiano en de kelders begonnen in 1982. In de daaropvolgende jaren werden de wijngaarden individueel beoordeeld en soms opnieuw aangeplant, waardoor het wijnhuis dat nu bekend staat als Palazzo Vecchio in 1990 zijn eerste jaargang vino nobile Montepulciano kon produceren. Wat begon als een familiebedrijf rond de eigenaars Marco Sbernadori en Maria Alessandra, groeide ondertussen uit tot een voorbeeldige wijnmakerij waar duurzaamheid hoog in het vaandel wordt gedragen. Het ganse domein beslaat zo’n 80 ha en is onderverdeeld in wijngaarden, akkerland en bossen
 | Palazzo Vecchio Via terra Rossa, 5, 53045 Montepulciano, Italië www.vinonobile.it |