-
26 MarBlog Stories 'Wijn is dodelijk': na tabak straks ook waarschuwingslabels op alcohol?
'Roken is dodelijk. Dat soort teksten staan op pakjes tabak. Zien we deze labels straks ook op bier en wijn? In Ierland zijn ze het nu van plan, tot woede van Franse en Italiaanse wijnboeren. 'Wijn wordt gecriminaliseerd', klinkt het. En de gezondheidswetenschappers? Die zijn voorstander.
-
06 MarBlog Stories Waarom zijn er verschillen tussen rode en witte wijnglazen?
Over het algemeen hebben witte wijnglazen kleinere kelken dan rode wijnglazen. De wanden van witte wijnglazen zullen ook minder gebogen zijn. Witte wijnglazen hebben veel smallere openingen dan rode wijnglazen.
-
26 FebBlog Stories Ken je de Portonic cocktail al? Een heerlijke variant op de gin-tonic.
Een leuke variatie op de gekende gin-tonic. Het lijkt misschien een gekke combinatie, maar port & tonic oftewel Porto Tonic op z’n Portugees is een heerlijke verfrissende cocktail. Je kunt de tonic met witte of rode Porto mixen, ijsblokjes erbij, een schijfje sinaasappel of citroen en klaar is jouw Portonic cocktail.
-
29 JanBlog Stories Online wijnverkoop is booming
Naar schatting 10 procent van de wijnverkoop loopt inmiddels via het web en zal de komende jaren enkel toenemen. Gemak is de belangrijkste motivatie van de internetklant. Webconsumenten blijken ook trouw: na een eerste bestelling blijft men online bestellen en vaak ook bij de eerste webshop.
-
09 JanBlog Stories Waarom rijpt wijn beter in grote flessen?
Wijn rijpt altijd beter in een grote fles, je hoort dit wel vaker. Maar klopt dit? Of is het een fabel? Het merendeel van alle wijnen is eigenlijk niet geschikt om heel lang te bewaren. Wanneer is een goede fles wijn geschikt om voor 10 jaar in de kelder te vertoeven, en wat is dan de invloed van een grote fles ten opzichte van een kleine fles wijn?
Blog Stories
Wijnnieuws & info