Wijnexpert Frank Van der Auwera kwam recent met een even leuk als interessant item op de proppen. Dat glas niet het meest ecologisch of economisch verpakkingsmiddel is voor transport van wijn is wel een gekend gegeven. Aanvankelijk dacht men nog dat petflessen een volwaardig alternatief konden zijn. Toch bleek dat wijn verpakken zoals we dat doen met vloeibare zepen of schoonmaakmiddelen niet direct de oplossing ging zijn.

De papieren wijnfles

Een nieuw alternatief dient zich aan : de “papieren” wijnfles, voor 94% gemaakt uit gerecycleerd karton.  Volgens de ontwerpers werkelijk “de grootste innovatie voor wijn en sterke dranken sinds de lancering van de glazen fles”.  De voordelen even op een rijtje.  Het gewicht : tot 5 keer minder zwaar.  De CO2-voetafdruk : tot 6 keer lager dan een fles.  Eenvoudig om te recycleren en bevat nauwelijks plastiek : 77% minder dan een plastieken flesalternatief.

Niets dan goed nieuws zou je zo denken, maar toch formuleert Frank een aantal bedenkingen. Wat is de impact van de materie op de smaak? Een glazen fles is smaakneutraal. Is karton dat ook? Kunnen kartonnen flessen op dezelfde manier getransporteerd en gestockeerd worden ? Stel je voor dat de kartonnen fles straks in een privékelder belandt waar de bewaaromstandigheden bv qua vochtigheid niet ideaal zijn. En voorlopig ontbreekt alle informatie over de productiekost…

Nog heel wat onbekende factoren dus, al blijft het een feit dat er serieus werk wordt gemaakt van de zoektocht naar een werkbaar alternatief voor de glazen wijnfles. De marketeers zijn alvast laaiend enthousiast. De kartonnen fles kan over de gehele oppervlakte bedrukt worden, wat heel wat mogelijkheden opent naar info en esthetiek. Wordt ongetwijfeld vervolgd…

Bron : BusinessAM | Frugal Bottle – the recycled paper wine bottle that thinks outside the (wine) box