

Welkom bij La Vinoteca Jouw smaak,
onze passie!
La Vinoteca werkt samen met kleinschalige wijnproducenten uit Frankrijk, Spanje, Portugal, Italië, Oostenrijk en Griekenland. Ontdek het verhaal achter elke wijn.
La Vinoteca werkt samen met kleinschalige wijnproducenten uit Frankrijk, Spanje, Portugal, Italië, Oostenrijk en Griekenland. Ontdek het verhaal achter elke wijn.
Een jong project, gestart in 2006, gedreven door enthousiasme in één van de meest gerenommeerde wijngebieden voor witte wijn in Spanje. Rueda.
vrijdag: 14.00 uur tot 18.30 uur
zaterdag: 9.30 uur tot 18.30 uur
ma-di-wo-do op afspraak
Als wijngenieter geef je soms flink wat geld uit aan een fles, in de hoop dat die prijs ook in smaak terug te vinden is. Wie meer betaalt, verwacht uiteraard ook meer genot. Maar hoe komt het eigenlijk dat er zulke grote prijsverschillen zijn tussen wijnen? En is een duurdere wijn automatisch beter dan een goedkopere?
Wanneer de zon boven het zuiden van Frankrijk klimt en het landschap baadt in een warme, gouden gloed, is er één wijn die synoniem staat met deze regio: de rosé uit de Provence. Licht, verfrissend, zalmroze, subtiel aromatisch – Provence rosé is veel meer dan alleen een zomerwijn. Het is een cultureel icoon dat traditie, terroir en moderne elegantie verenigt in één glas.
Wie aan de Elzas denkt, ziet pittoreske dorpjes, halfzoete wijnen en klassieke gerechten als choucroute en foie gras. Maar achter deze nostalgische façade broeit iets nieuws, een herinterpretatie van de eeuwenoude tradities.